10個2kg異次元農法・超特別栽培玉ねぎ
¥1,800
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【異次元農法 玉ねぎ 一般販売のお知らせ】
このたび、異次元農法で育てた玉ねぎを数量限定でご用意しました。
完全無農薬栽培です。
(他の商品との同時購入や複数ご購入での送料重複分、差額分は同梱包にてご返金致します)
60サイズ・総重量約2kg。
使いやすい中玉を中心に、10個前後をお届けする予定です。
昨年9月に種を蒔いてから約8ヶ月以上。
じっくり時間をかけて育てた玉ねぎです。
育てる過程で使った水は、雨水を除いてすべて超高情報水。
さらに、
5年以上熟成した高エネルギー堆肥、
何十種類もの菌によって育まれた豊かな土壌、
そして肥料も、ひとつひとつ丁寧にエネルギーを高めたものだけを使っています。
目に見える栄養だけではなく、
土の力、水の力、菌の力、
そして“場”の力まで重ねながら育ててきました。
ちょっと普通の野菜とは違う、
この畑だからこそ生まれる玉ねぎです。
みずみずしさ、しっかりした旨み、
そして火を入れた時に広がる深い甘み。
ぜひ一度、味わっていただけたらうれしいです。
貯蔵にも向いている晩成の玉ねぎなので、
ゆっくり味の変化も楽しんでいただけます。
おすすめの食べ方は、
玉ねぎだけで作るシンプルな玉ねぎスープです。
ざく切りにした玉ねぎを圧力鍋に入れて、
水は100ccほど。
20〜25分加圧するだけ。
味付けはせず、
仕上がったあとにお好みで塩やバター、スパイスなどを加えてみてください。
まずは何も足さず、
玉ねぎそのものの甘みと香りを楽しんでみてください。
そのスープの上に薄く切ったフランスパンをのせて、
さらにチーズをかけてオーブンで焼けば、
濃厚なオニオングラタンスープに。
お店にも負けないおいしさになります。
この時期だけの限定の異次元玉ねぎ、ぜひお試しください。
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